Pierwsza metoda polega na namoczeniu ich na noc w wodzie. Możesz powiedzieć: „Panie doktorze, kiedy to robię, powstaje dziwny, śliski żel, którego nie lubię”. Moim rozwiązaniem jest namoczenie ich na noc, a następnie dodanie tego żelu do porannego koktajlu, jogurtu lub miski z owocami. W ten sposób nawet nie zauważysz ich lepkiej konsystencji. Druga metoda polega na ich zmieleniu. Możesz kupić prosty młynek do kawy lub użyć moździerza i tłuczka, aby zmielić je na proszek. Po zmieleniu organizm z łatwością wchłonie wszystkie zawarte w nich cenne składniki odżywcze.
2. Siemię lniane
Podobnie jak nasiona chia, siemię lniane to bogate źródło składników odżywczych, które często bywa nadużywane. Mają wiele wspólnych właściwości: umiarkowaną zawartość białka, przeciwzapalne kwasy omega-3 i mnóstwo błonnika. Mają jednak ten sam problem: niestrawną łuskę zewnętrzną. Dlatego obowiązują te same zasady. Aby uzyskać białko i inne składniki odżywcze z siemienia lnianego, należy je namoczyć lub zmielić.
Ponownie, staraj się spożywać od dwóch do trzech łyżek dziennie. Możesz je moczyć przez co najmniej 45 minut w płynie, takim jak mleko migdałowe lub jogurt, przed jedzeniem, lub możesz je zmielić na świeżo i posypać nimi sałatki, owsiankę lub wypieki. Jest jedna ważna rada dla każdego, kto zaczyna jeść więcej nasion chia lub siemienia lnianego: musisz pić dużo wody. Nasiona te są niezwykle chłonne; działają jak maleńkie gąbki, które wchłaniają wodę w jelitach. Jeśli nie zwiększysz spożycia wody, mogą one faktycznie pozbawić organizm wody, prowadząc do twardych stolców i nasilających się zaparć. Jednak spożywane z odpowiednią ilością wody, zdziałają cuda dla twojego układu trawiennego. Pamiętaj więc: namocz lub zmiel i pij dużo wody.
1. Amarantus
A teraz o nasionie numer jeden, prawdziwym ukrytym skarbie, o którym mało kto wie: amarantusie. To pseudozbożowe warzywo skrywa w sobie fundamentalne klucze do zdrowia mięśni. Po pierwsze, zawiera znaczną ilość aminokwasu, który jest rzadko spotykany w większości spożywanych przez nas nasion i zbóż: lizyny. Zawiera również umiarkowaną do wysokiej zawartość białka – około 13 do 20 gramów na 100 gramów porcji.
Prawdziwa magia udostępniania amarantusa tkwi w jego jakości i biodostępności. Podczas gdy organizm może wchłaniać tylko 50-60% z takich źródeł jak pestki dyni, udział w amarantusie jest przyswajalny w prawie 90-100%. to, że spożywając tę ilość, wchłania się prawie dwa razy więcej. Twoje konta tolerują je niezwykle dobrze. Co więcej, składniki zawarte w amarantusie są pełnowartościowe, co oznacza, zawiera wszystkie trzy składniki, których organizm nie jest w stanie sam wytworzony.
To stanowi doskonałe rozwiązanie, porównywalne z produktami zwierzęcymi. Jakie inne korzyści oferuje? Jest słaby i łatwo dostępny. Gotuje się iść w zaledwie 15-20 minut, jak ryż czy komosa ryżowa. Wystarczy ugotować w wodzie, a ma być, orzechowy smak. Oficjalne źródła zdrowia na całym świecie zalecają dodawanie amarantusa do diet osób, które stosują diety roślinne, a szczególnie osoby starsze, które są stosowane w walce z sarkopenią.
Bonus: Komosa ryżowa
Zastosowanie o bonusie, którego nie ma sposobu na zastosowanie: komosie ryżowej. Równocześnie jak amarantus, komosa ryżowa jest pełnowartościowym źródłem, wszystkie niezbędne produkty. Ma dużą zawartość i stanowi fantastyczną alternatywę dla osób jedzących ryż codziennie. Jest pyszna, gotuje się ją w około 15 minut, jest niedroga i łatwo dostępna. Jest jednak jeden szczegółowy, który należy zwrócić uwagę. Nasiona komosy ryżowej są naturalnie zabarwione saponinami, związkiem, który może utrudniać trawienie i nadaje się im gorzki, mydlany smak. Aby usunąć saponiny, należy zwrócić uwagę na substancję komosę ryżową pod bieżącą wodą przez inną lub dwie przed gotowaniem. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, namocz ją na 15-20 minut, a następnie odcedź wodę i ugotuj w świeżej wodzie. Ten prosty krok usuwa saponiny, kabel organizmowi lepszy dostęp do funkcji i wzmacnia jej dostęp.
Reklama
Port
Pamiętaj, starzenie się nie musi być kruche, osłabienie lub niezdolność do poruszania się. Jeśli przestaniesz się ruszać, nastąpi od stanu, stracisz siłę, dostęp i możliwości do dbania o siebie. Spożywanie tych pięciu nasion – plus nasz bonus, komosy ryżowej – to fundamentalny krok w ruchu fizycznym i kości. Chodziło o coś więcej niż tylko wyzwanie z sarkopenią; chodzić o większą swobodę, lepsze życie i utrzymanie żywotności. Poza jaja, awokado, mięso, kurczak i łosoś są alternatywnymi źródłami, nasiona te są dostarczane do organizmowi wysokiej jakości dostarczanego roślinnego i mineralnego, które można znaleźć gdziekolwiek indziej. Mam możliwość, że te informacje są zależne i mogą przejąć kontrolę nad swoim zdrowiem.
