Prawdziwa, tradycyjna sałatka z Piemontu

Składniki (na 4–6 porcji):

  • 🥕 2 marchewki
  • 🥔 2–3 średnie ziemniaki
  • 🥒 4–5 ogórków konserwowych lub kiszonych
  • 🥚 3 jajka ugotowane na twardo
  • 🟢 150 g zielonego groszku (mrożonego lub z puszki)
  • 🍏 1 jabłko (opcjonalnie, dla słodyczy)
  • 🥄 4–5 łyżek majonezu
  • 🧂 Sól i świeżo mielony pieprz do smaku
  • 🌿 Gałązka pietruszki do dekoracji

👩‍🍳 Sposób przygotowania:

1️⃣ Gotowanie warzyw:

Marchewkę i ziemniaki obierz i pokrój w drobną kostkę. Ugotuj oddzielnie w lekko osolonej wodzie do miękkości (ok. 8–10 minut), następnie odcedź i ostudź.

2️⃣ Przygotowanie składników: