składniki
– 1 opakowanie proszku do pieczenia
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 1 i 1/2 dużej cebuli, grubo posiekanej
– 1 ząbek posiekanego czosnku
– 500 g obranych krewetek, doprawionych solą, pieprzem i cytryną
– 4 jajka, lekko ubite (z odrobiną soli i pieprzu)
– 100 ml śmietanki
– 150 g sera mozzarella, pokrojonego w średniej wielkości kostkę
– posiekana pietruszka do smaku
Metoda przygotowania
Przygotowanie bazy i smażenie
1. Ciasto kruche wyłóż na wygiętą formę, dokładnie wyściełając jej brzegi.
2. Za pomocą widelca zrób małe dziurki w spodzie ciasta, aby zapewnić równomierne pieczenie. Książka.
