Pyszny i smaczny przepis na chleb bananowy z orzechami włoskimi i rodzynkami, idealny na przekąskę lub śniadanie. Ten wspaniały chleb ma zdrowy i pożywny smak dzięki bananom, orzechom włoskim i rodzynkom.
Składniki:
3 dojrzałe banany (rozgniecione),
2 duże jajka,
1/4 szklanki oleju roślinnego (lub kokosowego),
1/2 szklanki brązowego lub
białego cukru, 1 łyżeczka wanilii,
1 1/2 szklanki mąki (można użyć mąki pełnoziarnistej ze względu na jej prozdrowotne właściwości),
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
, 1/4 łyżeczki soli,
1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich,
1/2 szklanki rodzynek.Instrukcje:
Przygotuj piekarnik i formę do pieczenia: Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). Nasmaruj formę do pieczenia o wymiarach 9x5 cali olejem lub mąką kukurydzianą, możesz też użyć mąki kukurydzianej, aby ułatwić późniejsze pieczenie chleba.
Przygotuj składniki: W dużej misce rozgnieć banany widelcem na gładką masę. Dodaj jajka, olej, cukier i wanilię i dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą.
Wymieszaj przygotowane składniki: Na koniec dodaj sok, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, cynamon i proszek do pieczenia.
Najlepszy chleb bananowy z orzechami włoskimi i rodzynkami
