Wytyczne:
Faza 1:
Obierz cały czosnek i włóż go do miski.
Faza 2:
Posiekaj miętę i chili na małe kawałki i wrzuć je do robota kuchennego. Miksuj, aż będą drobno posiekane.
Krok 3:
Weź wysterylizowany słoik i upewnij się, że jest czysty. Dodaj 1 liść laurowy i kilka całych ziaren czarnego pieprzu, a następnie napełnij go ząbkami czosnku. Pamiętaj, aby zostawić trochę miejsca u góry, aby płyn się nie wylał. Powtórz z pozostałymi słoikami.
Krok 4:
Dodaj łyżkę posiekanej mięty i papryczki chili. Następnie dodaj łyżkę papryki. Możesz dostosować ilość do swoich upodobań. Powtórz dla wszystkich słoików.
Do każdego słoika dodaj łyżeczkę grubej soli.
Krok 6:
Napełnij każdy słoik wrzącą wodą aż po szyjkę. Następnie dodaj łyżeczkę octu do każdego słoika. Delikatnie potrząśnij każdym słoikiem, aby wymieszać składniki.
Krok 7:
Przykryj każdy z nich pokrywką. Nie zamykaj jeszcze.
Krok 8:
Weź duży garnek z gorącą wodą, a następnie połóż na dnie kawałek materiału lub ręcznika, aby szkło się później nie stłukło. Umieść każdy słoik w garnku.
Krok 9:
Postaw garnek na kuchence i gotuj przez około 15 minut. Po ugotowaniu wyjmij je z garnka, osusz i szczelnie zamknij . Można je przechowywać w chłodnym miejscu nawet przez rok
