Składniki (na 4 porcje):
- 🍊 2–3 klementynki (sok i skórka)
- 🍪 12–16 podłużnych biszkoptów (ladyfingers)
- 🧀 250 g mascarpone
- 🥛 200 ml śmietanki 30–36%
- 🍬 3 łyżki cukru pudru (lub do smaku)
- 🍊 1 łyżka likieru pomarańczowego (np. Cointreau) – opcjonalnie
- 🍯 3 łyżki dżemu lub galaretki z pomarańczy/klementynek
- 🍊 Plasterki świeżej klementynki do dekoracji
- 🍦 Bita śmietana do wykończenia (opcjonalnie)
