1. W misce wymieszaj 100 g nasion chia z 480 ml mleka migdałowego. Dodaj 60 ml miodu lub innego słodzika. Odstaw na 20 minut, aby nasiona chia napęczniały i wchłonęły płyn.
2. Włóż 50 g świeżych malin, 100 g świeżych truskawek i 50 g stewii do rondla. Gotuj na średnim ogniu przez około 5 minut, od czasu do czasu mieszając, aż owoce zmiękną i puszczą sok.
3. Dodaj 1 łyżkę mąki kukurydzianej do rondla i mieszaj, aż mieszanina zgęstnieje. Następnie za pomocą blendera zmiksuj owoce na gładką i jednolitą masę.
4. Podziel połowę mieszanki nasion chia na małe szklanki. Na wierzch nałóż warstwę owocowej polewy, a następnie dodaj pozostałą mieszankę nasion chia.
5. Jeśli chcesz, udekoruj świeżymi owocami i podawaj natychmiast lub schłódź przed podaniem.
Ten deser to szybki, zdrowy i pyszny wybór dla każdego, kto chce cieszyć się słodką przekąską bez poczucia winy!
