Rozwiń ostudzony biszkopt, posmaruj cienką warstwą musu z mango, a następnie połową kremu. Zwiń delikatnie z powrotem w rulon i przełóż na deskę/paterę.
4️⃣ Dekoracja:
Wierzch rolady posmaruj resztą kremu, udekoruj kostkami świeżego mango i oprósz cukrem pudrem. Można dodać świeżą miętę.